Lista de alimentos
Alimentos com mais Vitamina B3
Valores de Vitamina B3 normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Trigo grão cru (dado importado)
TBCA
4,77 mg
por 100 g
Carne peito de frango c/ molho branco (molho bechamel) e queijo parmesão gratinado c/ sal (peito de frango leite integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
4,76 mg
por 100 g
MORTADELA LIGHT
IBGE 0 2011
4,76 mg
por 100 g
Pão branco preparado(a) comercialmente
USDA
4,76 mg
por 100 g
Fricassé de frango s/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite conhaque vinho branco c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ manteiga cebola e alho c/ pimenta-do-reino s/ sal)
TBCA
4,75 mg
por 100 g
Fricassé de frango c/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite conhaque vinho branco c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ manteiga cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
4,72 mg
por 100 g
Peixe água salgada salmão defumado (dado importado)
TBCA
4,72 mg
por 100 g
Assado de nozes mix de nozes com ovo caseiro
McCance and Widdowsons
4,7 mg
por 100 g
Bacalhau do Pacífico filé cru (não congelado anteriormente)
FAO/INFOODS
4,7 mg
por 100 g
Bagre-do-canal de cultivo filé cru (previamente congelado) (EUA)
FAO/INFOODS
4,7 mg
por 100 g
Bagre-do-canal filé cru (n.s.)
FAO/INFOODS
4,7 mg
por 100 g
Bolinhos de peixe salmão empanados e assados
McCance and Widdowsons
4,7 mg
por 100 g
Carne bovina bife de contrafilé crua magra e gorda
McCance and Widdowsons
4,7 mg
por 100 g
Carne bovina corte de contrafilé assada magra
McCance and Widdowsons
4,7 mg
por 100 g
Carne bovina filé mignon cru magro
McCance and Widdowsons
4,7 mg
por 100 g