Alimento
Fricassé de frango c/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite conhaque vinho branco c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ manteiga cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,44 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,73 g |
| Ácidos graxos trans | 0,22 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,46 mg |
| Lipídios | 9,48 g |
| Umidade (g) | 67,2 g |
| Vitamina a (re) | 79,6 mcg |
| Valor energético | 179 kcal |
| Carboidratos | 3,52 g |
| Carboidrato disponível | 3,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,5 g |
| Colesterol | 67,4 mg |
| Fibras alimentares | 0,33 g |
| Sódio | 232 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 69,5 μg |
| Vitamina D | 0,14 μg |
| Vitamina C | 0,45 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 4,72 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 8,54 μg |
| Vitamina B12 | 0,16 μg |
| Cálcio | 35,7 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,44 mg |
| Fósforo | 162 mg |
| Magnésio | 12,6 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Potássio | 199 mg |
| Selênio | 8,42 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Cinzas | 1,3 g |