Alimentos ricos em Ferro

Torrada trigo tradicional c/ margarina

TBCA

907 mg por 100 g

Sumac (sumagre) seco (dado importado)

TBCA

180 mg por 100 g

Cogumelo refogado (c/ óleo de soja) cebola e alho c/ sal Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra) Paris e Shiitake (shitake)]

TBCA

147 mg por 100 g

Tomilho seco (dado importado)

TBCA

123 mg por 100 g

Zaatar artesanal c/ sal (dado importado) (tomilho seco gergelim torrado sumac c/ sal)

TBCA

86,7 mg por 100 g

Molusco mexilhão Sururu cru Brasil

TBCA

83,5 mg por 100 g

Manjerona seca (dado importado)

TBCA

82,7 mg por 100 g

Coentro folhas desidratadas

Taco 4 edição

81,43 mg por 100 g

Coentro folhas desidratadas Brasil

TBCA

81,4 mg por 100 g

Cominho semente cru (dado importado)

TBCA

66,4 mg por 100 g

Cúrcuma em pó (dado importado)

TBCA

55 mg por 100 g

Mix de ervas secas (dado importado)

TBCA

54,8 mg por 100 g

Molusco mexilhão Unha de Velho cozido c/ leite de coco s/ sal

TBCA

54,4 mg por 100 g

Carne cabrito víscera baço cru (dado importado)

TBCA

51,4 mg por 100 g

Peixe água salgada pescada branca assado/grelhado c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) e frutos do mar (camarão lula e mexilhão) c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

50,8 mg por 100 g