Lista de alimentos
Alimentos ricos em Ferro
Maior valor de Ferro por 100 g/ml.
FIBRA DE SOJA
IBGE 0 2011
40 mg
por 100 g
Baço bovino refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
37,6 mg
por 100 g
Anis estrelado semente (dado importado)
TBCA
37 mg
por 100 g
Orégano seco (dado importado)
TBCA
36,8 mg
por 100 g
LEVEDO DE CERVEJA
IBGE 0 2011
36 mg
por 100 g
Molusco mexilhão cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
33,7 mg
por 100 g
Farinha de arroz enriquecida
Taco 4 edição
31,38 mg
por 100 g
Cereais farinha milho c/ açúcar Brasil
TBCA
31 mg
por 100 g
Alecrim seco (dado importado)
TBCA
29,3 mg
por 100 g
Estragão cru (dado importado)
TBCA
29 mg
por 100 g
PIMENTA EM PO
IBGE 0 2011
28,86 mg
por 100 g
Molusco ostra cozido s/ óleo c/ sal
TBCA
28,7 mg
por 100 g
Sálvia seca (dado importado)
TBCA
28,1 mg
por 100 g
MARISCO
IBGE 0 2011
27,96 mg
por 100 g
MARISCO COZIDO
IBGE 0 2011
27,96 mg
por 100 g