Alimento
Cúrcuma em pó (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,45 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,76 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,84 g |
| Ácidos graxos trans | 0,06 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 4,43 mg |
| Lipídios | 3,25 g |
| Umidade (g) | 12,9 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 291 kcal |
| Carboidratos | 67,1 g |
| Carboidrato disponível | 44,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 9,68 g |
| Proteína vegetal | 9,68 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 22,7 g |
| Sódio | 27 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 1,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 168 mg |
| Cobre | 1.300 μg |
| Ferro | 55 mg |
| Fósforo | 299 mg |
| Magnésio | 208 mg |
| Manganês | 19,8 mg |
| Potássio | 2.080 mg |
| Selênio | 6,2 μg |
| Zinco | 4,5 mg |
| Cinzas | 7,08 g |