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Lista de alimentos

Alimentos com menos Ácido fítico

Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Feijão carioca maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

517 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

525 mg por 100 g

Ervilha amarela madura inteira seca crua (Austrália) - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

547 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

550 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

550 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

550 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua (Nigéria) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

558 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

560 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em diferentes águas sem sal escorrido (Brasil) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

560 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em diferentes águas sem sal escorrido (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

560 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em diferentes águas sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

560 mg por 100 g

Feijão (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em diferentes tipos de água sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

561 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

567 mg por 100 g

Feijão carioca maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

571 mg por 100 g

Ervilha amarela madura inteira seca crua - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

582 mg por 100 g