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Lista de alimentos

Alimentos com menos Ácido fítico

Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Feijão-preto maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

628 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Canadá) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

646 mg por 100 g

Feijão-de-jacinto maduro inteiro cru - Lablab purpureus (L) Doce

FAO/INFOODS

650 mg por 100 g

Feijão-lima maduro inteiro seco cru - Phaseolus lunatus L

FAO/INFOODS

657 mg por 100 g

Feijão-carioca vermelho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

659 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

688 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

688 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru (Nigéria) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

688 mg por 100 g

Feijão-fradinho sementes maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

688 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

694 mg por 100 g

Feijão-preto sementes maduro inteiro embebido em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

694 mg por 100 g

Tremoço amarelo inteiro seco cru (Lupinus luteus) - Lupinus luteus

FAO/INFOODS

717 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro seco cru - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

744 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

744 mg por 100 g

Feijão carioca maduro inteiro seco cru - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

772 mg por 100 g