Lista de alimentos
Alimentos com menos Ácido fítico
Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Fava madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Austrália) - Vicia faba L
FAO/INFOODS
331 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro seco cru - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
334 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro seco cru (Austrália) - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
334 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
334 mg
por 100 g
Ervilha madura inteira cozida sem sal e escorrida. - Pisum sativum L
FAO/INFOODS
338 mg
por 100 g
Ervilha madura partida cozida sem sal e escorrida. - Pisum sativum L
FAO/INFOODS
338 mg
por 100 g
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus spp.
FAO/INFOODS
345 mg
por 100 g
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus spp.
FAO/INFOODS
345 mg
por 100 g
Tremoço inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Lupinus spp. Austrália) - Lupinus spp.
FAO/INFOODS
345 mg
por 100 g
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus angustifolia
FAO/INFOODS
346 mg
por 100 g
Ervilha-de-pombo madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal escorrida. - Cajanus cajan (L) Huth
FAO/INFOODS
352 mg
por 100 g
Fava madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal (não se deve descartar a água). - Vicia faba L
FAO/INFOODS
357 mg
por 100 g
Ervilha amarela madura inteira cozida sem sal escorrida (Austrália) - Pisum sativum L
FAO/INFOODS
367 mg
por 100 g
Ervilha-de-pombo madura inteira embebida em água cozida em água diferente sem sal escorrida (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth
FAO/INFOODS
369 mg
por 100 g
Ervilha madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L
FAO/INFOODS
374 mg
por 100 g