Lista de alimentos
Alimentos com menos Ácido fítico
Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
437 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Austrália) - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
437 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Índia) - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
437 mg
por 100 g
Feijão-lima maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus lunatus L
FAO/INFOODS
440 mg
por 100 g
Feijão-traça maduro inteiro seco cru - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal
FAO/INFOODS
445 mg
por 100 g
Feijão-traça maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal
FAO/INFOODS
445 mg
por 100 g
Fava madura inteira seca crua (Austrália) - Vicia faba L
FAO/INFOODS
448 mg
por 100 g
Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
450 mg
por 100 g
Grão-de-bico Kabuli maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
450 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
461 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
461 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
461 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Nigéria) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
461 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Canadá) - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
478 mg
por 100 g
Tremoço amarelo inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus luteus
FAO/INFOODS
480 mg
por 100 g