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Lista de alimentos

Alimentos com menos Ácido fítico

Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

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437 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Austrália) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

437 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Índia) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

437 mg por 100 g

Feijão-lima maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus lunatus L

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440 mg por 100 g

Feijão-traça maduro inteiro seco cru - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal

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445 mg por 100 g

Feijão-traça maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal

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445 mg por 100 g

Fava madura inteira seca crua (Austrália) - Vicia faba L

FAO/INFOODS

448 mg por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

450 mg por 100 g

Grão-de-bico Kabuli maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

450 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

461 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

461 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

461 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Nigéria) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

461 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Canadá) - Cicer arietinum

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478 mg por 100 g

Tremoço amarelo inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus luteus

FAO/INFOODS

480 mg por 100 g