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Lista de alimentos

Alimentos com menos Ácido fítico

Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Ervilha amarela madura inteira seca crua (Canadá) - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

582 mg por 100 g

Ervilha amarela madura partida seca crua - Pisum sativum

FAO/INFOODS

582 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L

FAO/INFOODS

590 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Austrália) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

590 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Índia) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

590 mg por 100 g

Feijão-carioca vermelho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

597 mg por 100 g

Grão-de-bico Kabuli maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

608 mg por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

609 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Brasil) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

619 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

619 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

619 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água escorrido cozido sem sal (não descarte a água do cozimento). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

619 mg por 100 g

Feijão-carioca (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

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620 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

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627 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

628 mg por 100 g