Lista de alimentos
Alimentos com menos Ácido fítico
Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Ervilha amarela madura inteira seca crua (Canadá) - Pisum sativum L
FAO/INFOODS
582 mg
por 100 g
Ervilha amarela madura partida seca crua - Pisum sativum
FAO/INFOODS
582 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L
FAO/INFOODS
590 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Austrália) - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
590 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Índia) - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
590 mg
por 100 g
Feijão-carioca vermelho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
597 mg
por 100 g
Grão-de-bico Kabuli maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
608 mg
por 100 g
Grão-de-bico Desi maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
609 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Brasil) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
619 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
619 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Índia) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
619 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água escorrido cozido sem sal (não descarte a água do cozimento). - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
619 mg
por 100 g
Feijão-carioca (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
620 mg
por 100 g
Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
627 mg
por 100 g
Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
628 mg
por 100 g