Alimentos com mais Vitamina B3

Carne bovina contrafilé s/ gordura grelhada/assada s/ óleo s/ sal

TBCA

4,93 mg por 100 g

Carne cabrito vísceras cozidas (baço coração fígado língua pulmão rim) c/ óleo de soja c/ sal (dado importado)

TBCA

4,93 mg por 100 g

Bife de canguru como comprado frito sem adição de gordura.

AUSNUT

4,92 mg por 100 g

Sopa canjão (galinha c/ arroz e legumes) desidratada

TBCA

4,92 mg por 100 g

Almeirão (chicória amarga) refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Almeirão (chicoria radiche) refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Batata doce s/ casca frita (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Carne boi contra-filé grelhado s/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Carne boi contra-filé grelhado/frito c/ óleo s/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Carne bovina contra-filé com gordura grelhado

Taco 4 edição

4,91 mg por 100 g

Carne bovina contrafilé s/ gordura grelhada/assada s/ óleo c/ sal

TBCA

4,91 mg por 100 g

Arinca só a carne crua

McCance and Widdowsons

4,9 mg por 100 g

Arinca só a carne escalfada filés pesados com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

4,9 mg por 100 g

Bacalhau do Pacífico selvagem filé cru (Nordeste do Pacífico)

FAO/INFOODS

4,9 mg por 100 g

Bagre-do-canal de cultivo filé cozido (previamente congelado) (EUA)

FAO/INFOODS

4,9 mg por 100 g