Alimento
Batata doce s/ casca frita (c/ óleo de soja) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 12,3 g |
| Umidade (g) | 48,7 g |
| Valor energético | 255 kcal |
| Carboidratos | 36,9 g |
| Carboidrato disponível | 32,5 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,37 g |
| Proteína vegetal | 1,37 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 1,89 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 7,32 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,39 g |
| Sódio | 5,42 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1.011 μg |
| Vitamina A (re) | 2.023 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,18 mg |
| Vitamina C | 43 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 4,91 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 8,91 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 34,5 mg |
| Cobre | 160 μg |
| Ferro | 0,38 mg |
| Fósforo | 30,9 mg |
| Magnésio | 22,4 mg |
| Manganês | 0,28 mg |
| Potássio | 298 mg |
| Selênio | 0,32 μg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Cinzas | 0,75 g |