Alimentos com mais Ferro

Carne porco costela refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

1,48 mg por 100 g

Cogumelo Shiitake (shitake) cozido s/ óleo s/ sal

TBCA

1,48 mg por 100 g

Costeleta de porco parte dianteira sem aparar grelhada sem adição de gordura.

AUSNUT

1,48 mg por 100 g

Farofa c/ frutas secas e nozes c/ sal (farinha de mandioca (aipim macaxeira) nozes tâmara e damasco seco cereja em calda c/ sal

TBCA

1,48 mg por 100 g

Lentilha cozida

Taco 4 edição

1,48 mg por 100 g

Massa folhada filo varejo crua

McCance and Widdowsons

1,48 mg por 100 g

Massa integral espaguete seca cozida em água sem sal

McCance and Widdowsons

1,48 mg por 100 g

Massa ovo fresco cru

McCance and Widdowsons

1,48 mg por 100 g

Omelete vegetais s/ sal (ovo de galinha c/ vegetais - cenoura abobrinha tomate brócolis salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

1,48 mg por 100 g

Ovo frango inteiro mexido com leite de vaca integral sem adição de gordura.

AUSNUT

1,48 mg por 100 g

Quiche alho-poró assado c/ sal (massa brise (farinha de trigo manteiga gema leite c/ açúcar c/ sal) alho-poró creme de leite ovo queijo parmesão c/ cebola c/ sal)

TBCA

1,48 mg por 100 g

Quiche salmão artesanal assada c/ sal [massa brise (farinha de trigo refinada manteiga ovo inteiro leite de vaca integral c/ açúcar c/ sal) salmão creme de leite ovo queijo parmesão c/ cebola c/ sal]

TBCA

1,48 mg por 100 g

RAVIOLI

IBGE 0 2011

1,48 mg por 100 g

Salada folhas c/ óleo de soja c/ sal (alface americana alface roxa agrião c/ óleo de soja c/ sal)

TBCA

1,48 mg por 100 g

Vitela tiras para refogar sem aparar crua

AUSNUT

1,48 mg por 100 g