Lista de alimentos
Alimentos com mais Ácido fítico
Valores de Ácido fítico normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Lentilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água do cozimento). - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
286 mg
por 100 g
Feijão-arroz maduro inteiro seco cru - Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H Ohashi
FAO/INFOODS
280 mg
por 100 g
Feijão-arroz maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H Ohashi
FAO/INFOODS
280 mg
por 100 g
Amendoim-bambara seco cru - Vigna subterranea (L) Verdc.
FAO/INFOODS
276 mg
por 100 g
Lentilha vermelha madura inteira cozida sem sal escorrida (Canadá) - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
262 mg
por 100 g
Lentilha madura inteira cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
261 mg
por 100 g
Lentilha madura partida cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
261 mg
por 100 g
Lentilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida (Canadá) - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
261 mg
por 100 g
Lentilha madura inteira cozida sem sal escorrida (Índia) - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
260 mg
por 100 g
Lentilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
260 mg
por 100 g
Lentilha vermelha madura inteira cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
259 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
249 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
249 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Austrália) - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
246 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Austrália) - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
225 mg
por 100 g