Alimentos com menos Vitamina B3

Carne bovina bife de contrafilé grelhado malpassado magro

McCance and Widdowsons

5,8 mg por 100 g

Carne bovina língua crua

portfir

5,8 mg por 100 g

Carne bovina moída crua

McCance and Widdowsons

5,8 mg por 100 g

Carne frango peito sassami crua

TBCA

5,8 mg por 100 g

Carne grelhada de camarões de rio gigantes

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g

Cavala em filés em conserva em azeite

portfir

5,8 mg por 100 g

Cavala no forno

portfir

5,8 mg por 100 g

Cordeiro peça para assar paleta sem aparar assado sem adição de gordura

AUSNUT

5,8 mg por 100 g

Cordeiro perna meio joelho assado na panela magro e gordo

McCance and Widdowsons

5,8 mg por 100 g

Costeletas de cordeiro da ponta do pescoço grelhadas magras e gordas

McCance and Widdowsons

5,8 mg por 100 g

Ervilha amarela madura inteira cozida sem sal escorrida (Austrália) - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g

Fava madura inteira demolhada cozida em água diferente sem sal escorrida. - Vicia faba L

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

5,8 mg por 100 g