Alimentos com menos Vitamina B3

Carne ovino cordeiro paleta crua

TBCA

4,26 mg por 100 g

Tender porco bolinha temperado c/ sal

TBCA

4,26 mg por 100 g

Carne boi alcatra frita (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

4,27 mg por 100 g

Carne boi maminha crua

TBCA

4,27 mg por 100 g

Carne bovina filé mignon s/ gordura grelhada s/ óleo s/ sal

TBCA

4,27 mg por 100 g

Carne bovina filé mingnon sem gordura grelhado

Taco 4 edição

4,27 mg por 100 g

Carne bovina maminha crua

Taco 4 edição

4,27 mg por 100 g

Centeio grão cru (dado importado)

TBCA

4,27 mg por 100 g

Dobradinha

Taco 4 edição

4,27 mg por 100 g

Dobradinha (carne boi bucho cozida s/ óleo s/ sal)

TBCA

4,27 mg por 100 g

Carne cabrito pescoço crua (média de diferentes amostras)

TBCA

4,28 mg por 100 g

Noz amêndoa com casca torrada sem sal

AUSNUT

4,28 mg por 100 g

Peixe água salgada filé/ posta assado/grelhado s/ óleo c/ sal (média de várias espécies)

TBCA

4,28 mg por 100 g

Peixe água salgada tainha filé preparado em micro-ondas s/ óleo s/ sal Brazil

TBCA

4,28 mg por 100 g

Bassa (basa) filé assado sem adição de gordura

AUSNUT

4,29 mg por 100 g