Alimento
Carne bovina filé mignon s/ gordura grelhada s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 8,83 g |
| Umidade (g) | 57 g |
| Valor energético | 211 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 32,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 32,8 g |
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras trans | 0,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 57,9 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,12 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 4,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 8,55 μg |
| Vitamina B12 | 5 μg |
| Cálcio | 4,31 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 2,87 mg |
| Fósforo | 308 mg |
| Magnésio | 28,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 325 mg |
| Zinco | 4,13 mg |
| Cinzas | 1,33 g |