Alimentos com menos Vitamina B3

Crustáceo caranguejo cozido s/ óleo s/ sal

TBCA

4,17 mg por 100 g

Filé de peixe-gamo cozido no vapor sem adição de gordura.

AUSNUT

4,17 mg por 100 g

Macarrão trigo integral c/ frango e cogumelos s/ sal (massa com trigo integral peito de frango cogumelo paris e shiitake queijo parmesão salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

4,17 mg por 100 g

Arroz integral cru

Taco 4 edição

4,18 mg por 100 g

Carne boi miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal

TBCA

4,18 mg por 100 g

Carne frango peito c/ batata c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

4,18 mg por 100 g

Sanduíche wrap de frango s/ óleo c/ sal (peito de frango pão pita tomate requeijão alface crespa páprica c/ sal)

TBCA

4,18 mg por 100 g

Trigo integral cru

AUSNUT

4,18 mg por 100 g

Carne bovina patinho s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

4,19 mg por 100 g

Carne frango peito c/ vegetais - brócolis e cenoura c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

4,19 mg por 100 g

Carne suína pernil c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal [carne suína (pernil) leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal]

TBCA

4,19 mg por 100 g

Arenques defumados apenas a carne cozidos no saco com manteiga

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Arroz branco de grão longo de fácil cozimento cru

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Bacalhau do Pacífico filé cru (pode ter sido congelado anteriormente)

FAO/INFOODS

4,2 mg por 100 g

Canguru filé de lombo cru

AUSNUT

4,2 mg por 100 g