Alimentos com menos Vitamina B3

Carne boi miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ manteiga c/ sal

TBCA

4,2 mg por 100 g

Carne boi miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ manteiga s/ sal

TBCA

4,2 mg por 100 g

Carne bovina bife para brasear crua magra

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Carne bovina bife para guisado cru magro

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Carne bovina corte de contrafilé assada magra e gorda

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Carne bovina espetada grelhada

portfir

4,2 mg por 100 g

Carne bovina para caçarola com ou sem osso músculo magra assada em caçarola sem adição de gordura.

AUSNUT

4,2 mg por 100 g

Carne bovina para cozinhar ou ensopar magra crua

portfir

4,2 mg por 100 g

Carne de cordeiro Nova Zelândia moída congelada cozida

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Carne de porco paleta (colarinho) assada na panela magra e gorda

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Carne de porco rosbife escocês gordura separável assado sem adição de gordura.

AUSNUT

4,2 mg por 100 g

Carne suína à alentejana sem pasta de pimentão

portfir

4,2 mg por 100 g

CHOURICO

IBGE 0 2011

4,2 mg por 100 g

Cordeiro paleta metade da pá assado na panela magro

McCance and Widdowsons

4,2 mg por 100 g

Cordeiro tiras para refogar magro cru

AUSNUT

4,2 mg por 100 g