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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina B12

Valores de Vitamina B12 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Língua boi só carne ensopada

McCance and Widdowsons

4 μg por 100 g

Língua de boi só carne em conserva cozida

McCance and Widdowsons

4 μg por 100 g

Ovo galinha gema cru

AUSNUT

4 μg por 100 g

Peixe água doce filé grelhado/assado s/ óleo c/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

4 μg por 100 g

Pombo só a carne assado pesado com osso

McCance and Widdowsons

4 μg por 100 g

Torta de carne e rim massa única caseira

McCance and Widdowsons

4 μg por 100 g

Truta arco-íris filé cozido em receita (n.s.)

FAO/INFOODS

4 μg por 100 g

Truta arco-íris filé cru (n.s.)

FAO/INFOODS

4 μg por 100 g

Vieira-do-Atlântico carne cozida em receita

FAO/INFOODS

4 μg por 100 g

Vitela escalope frito em óleo de milho

McCance and Widdowsons

4 μg por 100 g

Carne boi filé mignon s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) c/ sal

TBCA

4,01 μg por 100 g

Carne boi filé mignon s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) s/ sal

TBCA

4,01 μg por 100 g

Peixe água doce filé cozido s/ óleo c/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

4,02 μg por 100 g

Peixe água doce Corimba cru

TBCA

4,03 μg por 100 g

Peixe água doce Tucunaré filé cru

TBCA

4,03 μg por 100 g