Alimento
Peixe água doce filé cozido s/ óleo c/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,73 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,54 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,19 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,71 mg |
| Lipídios | 5,28 g |
| Umidade (g) | 70,5 g |
| Vitamina a (re) | 1,59 mcg |
| Valor energético | 141 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,4 g |
| Colesterol | 91,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 51,9 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 1,59 μg |
| Vitamina D | 1,67 μg |
| Vitamina C | 0,61 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 3,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 14,2 μg |
| Vitamina B12 | 4,02 μg |
| Cálcio | 134 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,41 mg |
| Fósforo | 249 mg |
| Magnésio | 30,5 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 331 mg |
| Selênio | 37,1 μg |
| Zinco | 0,9 mg |
| Cinzas | 1,55 g |