Alimentos com menos Vitamina B12

Sarda crua

portfir

8,4 μg por 100 g

Sarda grelhada

portfir

8,4 μg por 100 g

Moqueca de frutos do mar c/ sal (frutos do mar - camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro leite de coco azeite de dendê c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

8,45 μg por 100 g

Moqueca de frutos do mar s/ sal (frutos do mar - camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro leite de coco azeite de dendê c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

8,45 μg por 100 g

Cavala no forno

portfir

8,5 μg por 100 g

Carapau-do-Atlântico selvagem gordo filé sem pele grelhado

FAO/INFOODS

8,7 μg por 100 g

Carne porco vísceras ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

8,7 μg por 100 g

Carne frango miúdos cru (média de amostras - coração fígado e moela)

TBCA

8,77 μg por 100 g

Carapau-do-Atlântico selvagem filé sem pele grelhado (n.s.)

FAO/INFOODS

8,8 μg por 100 g

Carne cabrito vísceras cozidas (baço coração fígado língua pulmão rim) c/ óleo de soja c/ sal (dado importado)

TBCA

8,83 μg por 100 g

SARDINHA EM CONSERVA

IBGE 0 2011

8,94 μg por 100 g

Camarão comum carne cozido

FAO/INFOODS

9 μg por 100 g

Caranguejo-azul carne crua

FAO/INFOODS

9 μg por 100 g

Caranguejo-azul-nadador carne crua

FAO/INFOODS

9 μg por 100 g

Caranguejo-do-pântano-indo-pacífico carne Caranguejo-do-pântano-do-Indo-Pacífico cru

FAO/INFOODS

9 μg por 100 g