Alimento
Caranguejo-do-pântano-indo-pacífico carne Caranguejo-do-pântano-do-Indo-Pacífico cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 78 kcal |
| Carboidratos | 1,1 g |
| Tirosina | 566 mg |
| Treonina | 533 mg |
| Serina | 480 mg |
| Prolina | 511 mg |
| Fenilalanina | 595 mg |
| Metionina | 366 mg |
| Lisina | 1.190 mg |
| Leucina | 1.230 mg |
| Alanina | 943 mg |
| Arginina | 1.460 mg |
| Ácido aspártico | 1.150 mg |
| Cisteína | 61 mg |
| Valina | 759 mg |
| Ácido glutâmico | 1.770 mg |
| Glicina | 1.040 mg |
| Histidina | 357 mg |
| Isoleucina | 648 mg |
| Gorduras totais | 1,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,38 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,38 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,58 g |
| Colesterol | 109 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 232 μg |
| Sódio | 231 mg |
| Vitamina A | 58 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,9 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 7,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 44 μg |
| Triptofano | 237 mg |
| Vitamina B12 | 9 μg |
| Cálcio | 190 mg |
| Cobre | 2,09 μg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Magnésio | 42 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 55 μg |
| Zinco | 3,25 mg |
| Água | 80,6 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 2,35 g |