Alimento
Caranguejo-azul-nadador carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 87 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 765 mg |
| Treonina | 721 mg |
| Serina | 649 mg |
| Prolina | 691 mg |
| Fenilalanina | 804 mg |
| Metionina | 495 mg |
| Lisina | 1.610 mg |
| Leucina | 1.660 mg |
| Alanina | 1.280 mg |
| Arginina | 1.980 mg |
| Ácido aspártico | 1.560 mg |
| Cisteína | 83 mg |
| Valina | 1.030 mg |
| Ácido glutâmico | 2.390 mg |
| Glicina | 1.410 mg |
| Histidina | 483 mg |
| Isoleucina | 876 mg |
| Gorduras totais | 0,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,25 g |
| Ômega 6 | 0,07 g |
| Ômega 3 | 0,18 mg |
| Colesterol | 133 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 232 μg |
| Sódio | 303 mg |
| Vitamina A | 58 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,2 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 9,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 44 μg |
| Triptofano | 320 mg |
| Vitamina B12 | 9 μg |
| Cálcio | 120 mg |
| Cobre | 0,6 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 258 mg |
| Magnésio | 40 mg |
| Potássio | 405 mg |
| Selênio | 57 μg |
| Zinco | 2,45 mg |
| Água | 77,2 g |
| Cinzas | 2,3 g |
| Nitrogênio | 3,18 g |