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Lista de alimentos

Alimentos com menos Ácido glutâmico

Valores de Ácido glutâmico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Feijão-de-jacinto maduro inteiro cru - Lablab purpureus (L) Doce

FAO/INFOODS

4.180 mg por 100 g

Feijão-de-jacinto maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lablab purpureus (L) Doce

FAO/INFOODS

4.180 mg por 100 g

Feijão-de-poró maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Lablab purpureus (L) Doce

FAO/INFOODS

4.180 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.190 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em diferentes águas sem sal escorrido (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.190 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro seco cru (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.190 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.210 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.210 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro seco cru (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.210 mg por 100 g

Ervilha madura partida cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.220 mg por 100 g

Ervilha madura partida cozida sem sal e escorrida. - Pisum sativum L

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4.220 mg por 100 g

Ervilha madura partida seca crua - Pisum sativum

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4.220 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Nigéria) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

4.220 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira embebida em água cozida em água diferente sem sal escorrida (Nigéria) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

4.220 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua (Nigéria) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

4.220 mg por 100 g