Lista de alimentos
Alimentos com menos Ácido glutâmico
Valores de Ácido glutâmico normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
4.020 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
4.020 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L
FAO/INFOODS
4.020 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro seco cru (Canadá) - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão-fradinho sementes maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.
FAO/INFOODS
4.040 mg
por 100 g
Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.060 mg
por 100 g
Feijão-preto maduro inteiro seco cru - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.060 mg
por 100 g
Feijão-preto sementes maduro inteiro embebido em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
4.060 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
4.150 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
4.150 mg
por 100 g
Feijão mungo maduro inteiro seco cru - Vigna radiata (L) R Wilczek
FAO/INFOODS
4.150 mg
por 100 g