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Alimento

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro seco cru (Índia) - Phaseolus vulgaris L

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 349 kcal
Carboidratos 47,5 g
Proteínas 25,3 g
Ácido fítico 836 mg
Tirosina 895 mg
Treonina 1.050 mg
Serina 1.430 mg
Prolina 995 mg
Fenilalanina 1.470 mg
Metionina 300 mg
Lisina 1.620 mg
Leucina 2.070 mg
Alanina 1.240 mg
Arginina 1.640 mg
Ácido aspártico 2.780 mg
Cisteína 150 mg
Valina 1.290 mg
Ácido glutâmico 4.190 mg
Glicina 1.004 mg
Histidina 699 mg
Isoleucina 1.100 mg
Gorduras totais 1,5 g
Gorduras saturadas 0,25 g
Gorduras monoinsaturadas 0,09 g
Gorduras poli-insaturadas 0,79 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 22 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 2 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 7 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina E 0,18 mg
Vitamina C 3 mg
Vitamina B1 0,35 mg
Vitamina B2 0,16 mg
Vitamina B3 6,5 mg
Vitamina B6 0,3 mg
Vitamina B9 460 μg
Triptofano 244 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 117 mg
Cobre 1,02 μg
Ferro 6,6 mg
Fósforo 469 mg
Magnésio 197 mg
Manganês 2 mg
Potássio 1.520 mg
Zinco 3 mg
Cinzas 3,6 g
Nitrogênio 4,04 g
Tetrafosfato de inositol 15,3 mg
Pentafosfato de inositol 151 mg
Trifosfato de inositol 9,1 mg