Voltar para pesquisa

Alimento

Feijão-de-jacinto maduro inteiro cru - Lablab purpureus (L) Doce

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 357 kcal
Carboidratos 50,1 g
Proteínas 26,3 g
Ácido fítico 650 mg
Tirosina 963 mg
Treonina 1.010 mg
Serina 1.420 mg
Prolina 1.110 mg
Fenilalanina 1.360 mg
Metionina 329 mg
Lisina 1.660 mg
Leucina 2.030 mg
Alanina 1.140 mg
Arginina 1.470 mg
Ácido aspártico 3.030 mg
Cisteína 342 mg
Valina 1.410 mg
Ácido glutâmico 4.180 mg
Glicina 1.070 mg
Histidina 742 mg
Isoleucina 1.090 mg
Gorduras totais 1,7 g
Gorduras saturadas 0,49 g
Gorduras monoinsaturadas 0,13 g
Gorduras poli-insaturadas 0,71 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 18,3 g
Alfacaroteno 8 μg
Betacaroteno 2 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 23 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina C 0 mg
Vitamina B1 0,78 mg
Vitamina B2 0,15 mg
Vitamina B3 6,9 mg
Vitamina B6 0,18 mg
Vitamina B9 26 μg
Triptofano 219 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 49 mg
Cobre 1,55 μg
Ferro 6,7 mg
Fósforo 404 mg
Magnésio 472 mg
Manganês 3,2 mg
Potássio 1.920 mg
Zinco 6,3 mg
Cinzas 3,6 g
Nitrogênio 4,21 g
Tetrafosfato de inositol 30 mg
Pentafosfato de inositol 190 mg
Trifosfato de inositol 10 mg