Alimento
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus angustifolia
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 336 kcal |
| Carboidratos | 17,8 g |
| Proteínas | 33 g |
| Ácido fítico | 346 mg |
| Tirosina | 1.140 mg |
| Treonina | 1.150 mg |
| Serina | 1.590 mg |
| Prolina | 1.350 mg |
| Fenilalanina | 1.320 mg |
| Metionina | 213 mg |
| Lisina | 1.580 mg |
| Leucina | 2.290 mg |
| Alanina | 1.120 mg |
| Arginina | 3.680 mg |
| Ácido aspártico | 3.270 mg |
| Cisteína | 502 mg |
| Valina | 1.320 mg |
| Ácido glutâmico | 7.530 mg |
| Glicina | 1.390 mg |
| Histidina | 896 mg |
| Isoleucina | 1.340 mg |
| Gorduras totais | 6,1 g |
| Gorduras saturadas | 1,17 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,99 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,59 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 39 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 94 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 9 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina E | 0,38 mg |
| Vitamina C | 2,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,3 mg |
| Vitamina B3 | 6,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 200 μg |
| Triptofano | 289 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 335 mg |
| Cobre | 0,34 μg |
| Ferro | 4,8 mg |
| Fósforo | 463 mg |
| Magnésio | 192 mg |
| Manganês | 4,18 mg |
| Potássio | 835 mg |
| Zinco | 3,63 mg |
| Cinzas | 4 g |
| Nitrogênio | 5,28 g |