Alimento
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus spp.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 341 kcal |
| Carboidratos | 11,9 g |
| Proteínas | 37,6 g |
| Ácido fítico | 345 mg |
| Tirosina | 1.250 mg |
| Treonina | 1.280 mg |
| Serina | 1.810 mg |
| Prolina | 1.490 mg |
| Fenilalanina | 1.470 mg |
| Metionina | 238 mg |
| Lisina | 1.830 mg |
| Leucina | 2.720 mg |
| Alanina | 1.240 mg |
| Arginina | 3.990 mg |
| Ácido aspártico | 3.740 mg |
| Cisteína | 673 mg |
| Valina | 1.440 mg |
| Ácido glutâmico | 8.760 mg |
| Glicina | 1.510 mg |
| Histidina | 976 mg |
| Isoleucina | 1.490 mg |
| Gorduras totais | 7,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,97 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,73 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,86 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 39 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 110 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 8 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina E | 0,45 mg |
| Vitamina C | 2,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 7 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 200 μg |
| Triptofano | 310 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 278 mg |
| Cobre | 0,5 μg |
| Ferro | 5,6 mg |
| Fósforo | 499 mg |
| Magnésio | 200 mg |
| Manganês | 18,75 mg |
| Potássio | 856 mg |
| Zinco | 5,19 mg |
| Cinzas | 4,2 g |
| Nitrogênio | 6,02 g |