Alimento
Tremoço inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus spp.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 338 kcal |
| Carboidratos | 11,2 g |
| Proteínas | 38,8 g |
| Ácido fítico | 345 mg |
| Tirosina | 1.290 mg |
| Treonina | 1.330 mg |
| Serina | 1.870 mg |
| Prolina | 1.540 mg |
| Fenilalanina | 1.510 mg |
| Metionina | 280 mg |
| Lisina | 1.920 mg |
| Leucina | 2.880 mg |
| Alanina | 1.280 mg |
| Arginina | 4.080 mg |
| Ácido aspártico | 3.877 mg |
| Cisteína | 743 mg |
| Valina | 1.511 mg |
| Ácido glutâmico | 9.170 mg |
| Glicina | 1.550 mg |
| Histidina | 1.020 mg |
| Isoleucina | 1.570 mg |
| Gorduras totais | 6,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,91 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,55 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,74 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 39 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 103 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 8 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina E | 0,42 mg |
| Vitamina C | 2,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 7,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 200 μg |
| Triptofano | 319 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 291 mg |
| Cobre | 0,5 μg |
| Ferro | 6,5 mg |
| Fósforo | 572 mg |
| Magnésio | 218 mg |
| Manganês | 19,9 mg |
| Potássio | 903 mg |
| Zinco | 5,31 mg |
| Cinzas | 4,3 g |
| Nitrogênio | 6,2 g |