Alimentos com mais Gorduras poli-insaturadas

Caldeirada de cordeiro s/ sal (carne cordeiro tomate pimentão alecrim vinho branco c/ caldo de vegetais c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha s/ sal)

TBCA

1,02 g por 100 g

Carne boi língua cozida ao molho vermelho (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,02 g por 100 g

Carne boi língua cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

1,02 g por 100 g

Carne de porco medalhão ou bife de lombo sem aparar frito sem adição de gordura.

AUSNUT

1,02 g por 100 g

Carne porco bisteca crua

TBCA

1,02 g por 100 g

Estrogonofe (strogonoff) de frango s/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite catchup e mostarda cebola c/ óleo s/ sal)

TBCA

1,02 g por 100 g

Frango fígado frito com manteiga adicionada

AUSNUT

1,02 g por 100 g

Lagostim europeu/euro-americano/da Oceania carne cozido (n.s.)

FAO/INFOODS

1,02 g por 100 g

Molho massa queijo ou creme de leite comercial

AUSNUT

1,02 g por 100 g

Pão batata c/ recheio de requeijão artesanal [pão de batata (farinha de trigo refinada leite de vaca integral batata inglesa ovo inteiro margarina açúcar fermento biológico c/ sal) queijo requeijão e queijo parmesão]

TBCA

1,02 g por 100 g

Pão c/ farinha de trigo refinada p/ hambúrguer

TBCA

1,02 g por 100 g

Peixe água doce filé cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

1,02 g por 100 g

Peixe água doce filé cozido s/ óleo s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

1,02 g por 100 g

Peixe água doce filé ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo c/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

1,02 g por 100 g

Prato de comida brasileiro (região Nordeste) 90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 80 g de milho cuscuz cozido - c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

1,02 g por 100 g