Alimento
Peixe água doce filé cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,02 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,78 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,76 mg |
| Lipídios | 4,95 g |
| Umidade (g) | 74,7 g |
| Vitamina a (re) | 28,8 mcg |
| Valor energético | 119 kcal |
| Carboidratos | 1,33 g |
| Carboidrato disponível | 0,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,6 g |
| Colesterol | 67,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,51 g |
| Sódio | 305 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 15 μg |
| Vitamina D | 1,24 μg |
| Vitamina C | 4,53 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 2,73 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 14,4 μg |
| Vitamina B12 | 2,97 μg |
| Cálcio | 101 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 212 mg |
| Magnésio | 28,2 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 349 mg |
| Selênio | 27,5 μg |
| Zinco | 0,71 mg |
| Cinzas | 1,93 g |