Alimentos com mais Gorduras poli-insaturadas

Glacê manteiga caseiro

McCance and Widdowsons

1,01 g por 100 g

Macarrão de arroz com legumes e carne suína c/ molho shoyu (macarrão de arroz carne suína (lombo) acelga broto de feijão pimentão cenoura brócolis cogumelo Paris cebola cebolinha c/ óleo de gergelim c/ molho shoyu)

TBCA

1,01 g por 100 g

Moqueca de peixe capixaba c/ sal [peixe de água salgada (cação) caldo de peixe tomate azeite de oliva suco de limão coentro cebolinha e salsa (salsinha) urucum c/ óleo de soja cebola e alho pimenta-do-reino c/ sal]

TBCA

1,01 g por 100 g

Ovo galinha inteiro cozido c/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Ovo galinha inteiro cozido s/ sal (média de várias amostras)

TBCA

1,01 g por 100 g

Pão malte frutado

McCance and Widdowsons

1,01 g por 100 g

Pastel de forno integral recheado c/ frango e requeijão assado (farinha de trigo integral manteiga ovo peito de farngo refogado (c/ óleo cebola e alho) requeijão c/ sal)

TBCA

1,01 g por 100 g

Peixe água salgada merluza cozido ao c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Peixe água salgada merluza cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Peixe água salgada pescadinha cozido ao c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Peixe água salgada pescadinha cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Perna de porco assada magra e gorda aparada

McCance and Widdowsons

1,01 g por 100 g

Polenta c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ peito de frango refogado c/ sal

TBCA

1,01 g por 100 g

Presunto c/ capa de gordura fatiado cozido

TBCA

1,01 g por 100 g

Presunto porco cozido c/ capa de gordura (média de diferentes amostras)

TBCA

1,01 g por 100 g