Alimento
Peixe água doce filé ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo c/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,02 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,79 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,76 mg |
| Lipídios | 4,97 g |
| Umidade (g) | 75 g |
| Vitamina a (re) | 29 mcg |
| Valor energético | 120 kcal |
| Carboidratos | 1,34 g |
| Carboidrato disponível | 0,83 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Colesterol | 67,6 mg |
| Fibras alimentares | 0,51 g |
| Sódio | 126 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 15,1 μg |
| Vitamina D | 1,24 μg |
| Vitamina C | 4,55 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 2,74 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 14,5 μg |
| Vitamina B12 | 2,98 μg |
| Cálcio | 102 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 213 mg |
| Magnésio | 28,4 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 27,6 μg |
| Zinco | 0,72 mg |
| Cinzas | 1,49 g |