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Lista de alimentos

Alimentos com mais Ácido glutâmico

Valores de Ácido glutâmico normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.

Ver alimentos com menos

Ervilha madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.530 mg por 100 g

Ervilha madura inteira cozida sem sal e escorrida. - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.530 mg por 100 g

Ervilha madura inteira seca crua - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.530 mg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.480 mg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida. - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.480 mg por 100 g

Ervilha verde madura inteira seca crua - Pisum sativum L

FAO/INFOODS

4.480 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.430 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.430 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.430 mg por 100 g

Lentilha vermelha madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água do cozimento). - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

4.380 mg por 100 g

Lentilha vermelha madura inteira cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

4.380 mg por 100 g

Lentilha vermelha madura inteira seca crua - Lens culinaris Medik

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4.380 mg por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4.270 mg por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4.270 mg por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4.270 mg por 100 g