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Lista de alimentos

Alimentos com mais Ácido glutâmico

Valores de Ácido glutâmico normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.

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Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.060 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro seco cru - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.060 mg por 100 g

Feijão-preto sementes maduro inteiro embebido em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.060 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro seco cru (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Feijão-fradinho sementes maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

4.040 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4.020 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Cicer arietinum

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4.020 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L

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4.020 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

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3.990 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

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3.990 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro seco cru - Phaseolus vulgaris L

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3.990 mg por 100 g