Alimentos com menos Vitamina B3

CACHORRO QUENTE

IBGE 0 2011

4,38 mg por 100 g

Carne boi coxão duro (chã de fora) crua

TBCA

4,38 mg por 100 g

Carne bovina coxão duro sem gordura cru

Taco 4 edição

4,38 mg por 100 g

Pão italiano (dado importado)

TBCA

4,38 mg por 100 g

Carne boi contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal

TBCA

4,39 mg por 100 g

Cogumelo Shimeji (ostra) cozido s/ óleo s/ sal

TBCA

4,39 mg por 100 g

Macarrão trigo integral c/ frango e cogumelos c/ sal (massa com trigo integral peito de frango cogumelo paris e shiitake salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

4,39 mg por 100 g

Arroz selvagem cru

McCance and Widdowsons

4,4 mg por 100 g

Biscoito salgado à base de sementes.

AUSNUT

4,4 mg por 100 g

Biscoitos integrais caseiros

McCance and Widdowsons

4,4 mg por 100 g

Canguru alcatra assado sem adição de gordura

AUSNUT

4,4 mg por 100 g

Carne boi contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal

TBCA

4,4 mg por 100 g

Carne bovina alcatra cozida no micro-ondas magra

McCance and Widdowsons

4,4 mg por 100 g

Carneiro bife sem osso magro cru

AUSNUT

4,4 mg por 100 g

Cereal matinal integral expandido sem adição de açúcar ou sal não fortificado.

AUSNUT

4,4 mg por 100 g