Alimento
Canguru alcatra assado sem adição de gordura
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 160 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 33,9 g |
| Gorduras totais | 2,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,93 g |
| Gorduras trans | 0,04 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,99 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,38 g |
| Ômega 3 | 48,09 mg |
| Colesterol | 75 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 12 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 51 mg |
| Vitamina A | 18 μg |
| Vitamina D3 | 0,2 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 1,7 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,69 mg |
| Vitamina B3 | 4,4 mg |
| Vitamina B5 | 0,44 mg |
| Vitamina B6 | 0,55 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 274 mg |
| Vitamina B12 | 2,4 μg |
| Cálcio | 4 mg |
| Cloreto | 90 mg |
| Cobre | 0,25 μg |
| Ferro | 4,2 mg |
| Fósforo | 270 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 30 μg |
| Zinco | 4 mg |
| Água | 60,8 ml |
| Cinzas | 1,3 g |
| Nitrogênio | 5,42 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
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