Alimentos com menos Vitamina B3

Suflê frango c/ molho branco c/ queijo parmesão c/ sal (peito de frango ovo de galinha farinha de rosca salsa queijo parmesão c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

3,57 mg por 100 g

Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) frita (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

3,58 mg por 100 g

Cordeiro com osso músculo sem aparar cru

AUSNUT

3,58 mg por 100 g

TORRAO DE AMENDOIM

IBGE 0 2011

3,58 mg por 100 g

TORRONE

IBGE 0 2011

3,58 mg por 100 g

Carne boi alcatra crua (média de amostras frescas resfriada congelada)

TBCA

3,59 mg por 100 g

Carne boi patinho s/ gordura à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

3,59 mg por 100 g

Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru

Taco 4 edição

3,59 mg por 100 g

Amêndoas em grãos inteiros

McCance and Widdowsons

3,6 mg por 100 g

Amêndoas torradas

McCance and Widdowsons

3,6 mg por 100 g

Carne de porco bife de perna (alcatra) gordura separável frita sem adição de gordura.

AUSNUT

3,6 mg por 100 g

Carne de porco mão paleta assada magra e gorda

McCance and Widdowsons

3,6 mg por 100 g

Carne porco cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

3,6 mg por 100 g

Cogumelos brancos fritos em óleo de colza

McCance and Widdowsons

3,6 mg por 100 g

Cogumelos brancos fritos em óleo de milho

McCance and Widdowsons

3,6 mg por 100 g