Lista de alimentos
Alimentos com menos Vitamina B12
Valores de Vitamina B12 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Carneiro perna gorda crua
portfir
2,3 μg
por 100 g
Caseína
portfir
2,3 μg
por 100 g
Peixe água doce filé c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de 7 espécies) (peixe de água doce leite integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Peixe água salgada pescada cozido drenado s/ óleo s/ sal
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Peixe água salgada porquinho ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo c/ sal
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Peixe água salgada porquinho ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo s/ sal
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Peixe-espada-preto frito
portfir
2,3 μg
por 100 g
Pota crua
portfir
2,3 μg
por 100 g
Queijo leite de vaca e búfala muçarela (mussarela muzarela mozarela)
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Sushi c/ pepino manga e salmão grelhado s/ molho de soja (shoyu) s/ wasabi [arroz polido para sushi salmão grelhado pepino manga alga nori* s/ molho de soja (shoyu) s/ wasabi]
TBCA
2,3 μg
por 100 g
Carne boi alcatra à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
2,31 μg
por 100 g
Carne boi miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
2,31 μg
por 100 g
Carne ovino cordeiro meia carcaça crua
TBCA
2,31 μg
por 100 g
MUSSARELA LIGHT
IBGE 0 2011
2,31 μg
por 100 g
Peixe água doce filé cozido c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal (média de 7 espécies)
TBCA
2,31 μg
por 100 g