Alimentos com menos Ferro

Cogumelo refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) s/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra) Paris e Shiitake (shitake)]

TBCA

5,9 mg por 100 g

Ervilha verde inteira seca

AUSNUT

5,9 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Ervilha-de-pombo madura inteira seca crua (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (água não descartada) (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Feijões manteiga secos crus

McCance and Widdowsons

5,9 mg por 100 g

Grilo doméstico pó

portfir

5,9 mg por 100 g

Ostra em forma de taça do Pacífico carne cozida no vapor (n.s.)

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Ostra-americana carne cultivada cozida no vapor (EUA)

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Ostras em forma de taça carne cozida no vapor

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Ostras planas carne cruas

FAO/INFOODS

5,9 mg por 100 g

Patê fígado

McCance and Widdowsons

5,9 mg por 100 g

Linhaça marrom farinha

TBCA

5,91 mg por 100 g

NAMBU COZIDO

IBGE 0 2011

5,91 mg por 100 g