Alimentos com menos Ferro

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

6,1 mg por 100 g

Lentilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida. - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

6,1 mg por 100 g

Sardinha australiana inteira frita sem adição de gordura.

AUSNUT

6,1 mg por 100 g

Arroz com frutos do mar c/ arroz polido c/ sal (arroz polido c/ camarão lula mexilhão tomate pimentão amarelo e vermelho c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

6,11 mg por 100 g

LEITE DE SOJA EM PO LIGHT

IBGE 0 2011

6,12 mg por 100 g

Ovo galinha integral desidratada pasteurizada

TBCA

6,15 mg por 100 g

Bolo chocolate sem recheio dietético artesanal [farinha de trigo refinada cacau em pó leite de vaca desnatado ovo adoçante (sucralose) óleo de soja e fermento químico)

TBCA

6,17 mg por 100 g

Carne frango coração cozida (líquido do cozimento excluído) s/ óleo c/ sal

TBCA

6,19 mg por 100 g

Cogumelo cozido s/ óleo s/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra) Paris e Shiitake (shitake)]

TBCA

6,19 mg por 100 g

Carne bovina língua ensopada sem molho

portfir

6,2 mg por 100 g

Castanha de caju apenas a amêndoa sem sabor

McCance and Widdowsons

6,2 mg por 100 g

Castanhas de caju apenas a amêndoa torradas e salgadas

McCance and Widdowsons

6,2 mg por 100 g

Coração de boi cozido

McCance and Widdowsons

6,2 mg por 100 g

Lentilhas vermelhas secas cruas

portfir

6,2 mg por 100 g

Ostras planas carne cozidas em receita

FAO/INFOODS

6,2 mg por 100 g