Voltar para pesquisa

Alimento

Feijão-fradinho maduro inteiro seco cru (Brasil) - Vigna unguiculata (L) Walp.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 343 kcal
Carboidratos 44,6 g
Proteínas 23 g
Ácido fítico 688 mg
Tirosina 650 mg
Treonina 902 mg
Serina 1.040 mg
Prolina 1.040 mg
Fenilalanina 1.270 mg
Metionina 406 mg
Lisina 1.560 mg
Leucina 1.690 mg
Alanina 1.010 mg
Arginina 1.740 mg
Ácido aspártico 2.550 mg
Cisteína 114 mg
Valina 955 mg
Ácido glutâmico 3.970 mg
Glicina 893 mg
Histidina 815 mg
Isoleucina 924 mg
Gorduras totais 2,2 g
Gorduras saturadas 0,58 g
Gorduras monoinsaturadas 0,17 g
Gorduras poli-insaturadas 0,95 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 27 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 21 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 12 mg
Vitamina A 2 μg
Vitamina E 0,41 mg
Vitamina C 1,7 mg
Vitamina B1 0,16 mg
Vitamina B2 0,03 mg
Vitamina B6 0,3 mg
Vitamina B9 720 μg
Triptofano 299 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 89 mg
Cobre 0,8 μg
Ferro 5,9 mg
Fósforo 406 mg
Magnésio 204 mg
Manganês 1,64 mg
Potássio 1.240 mg
Zinco 4,04 mg
Cinzas 3,6 g
Nitrogênio 3,61 g
Tetrafosfato de inositol 24,6 mg
Pentafosfato de inositol 138 mg
Trifosfato de inositol 0,2 mg