Alimento
Ervilha verde inteira seca
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 310 kcal |
| Açúcares totais | 2,4 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 38,5 g |
| Proteínas | 22 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,24 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,04 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 16,8 g |
| Betacaroteno | 250 μg |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 42 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,1 mg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,92 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 2,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 254 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 56 mg |
| Ferro | 5,9 mg |
| Fósforo | 410 mg |
| Iodo | 0,4 μg |
| Magnésio | 121 mg |
| Potássio | 990 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 3,6 mg |
| Água | 11,7 ml |
| Cinzas | 2,8 g |
| Nitrogênio | 3,86 g |
| Inulina | 3,3 g |
| Cafeína | 0 µg |
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