Alimentos com menos Ferro

Polvo comum carne cozida em receita (n.s.)

FAO/INFOODS

3,8 mg por 100 g

Rabo de boi só a carne cozido com sal adicionado

McCance and Widdowsons

3,8 mg por 100 g

Sonho assado s/ recheio s/ açúcar polvilhado (farinha de trigo ovo margarina leite sal fermento químico c/ açúcar e canela)

TBCA

3,8 mg por 100 g

Sonho frito s/ recheio s/ açúcar polvilhado (farinha de trigo ovo margarina leite sal fermento químico óleo de soja para fritura)

TBCA

3,8 mg por 100 g

Aveia grão integral cortada em lâminas

USDA

3,801 mg por 100 g

Carne frango miúdo moela a milanesa s/ sal (carne frango miúdo moela farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)

TBCA

3,81 mg por 100 g

Sonho frito s/ recheio polvilhado com açúcar (farinha de trigo ovo margarina leite sal fermento químico óleo de soja para fritura c/ açúcar)

TBCA

3,81 mg por 100 g

Biscoitos de aveia simples para venda no varejo

McCance and Widdowsons

3,82 mg por 100 g

Mchicha caseiro

McCance and Widdowsons

3,82 mg por 100 g

Pão pita artesanal (farinha de trigo refinada água fermento biológico azeite de oliva c/ açúcar c/ sal)

TBCA

3,82 mg por 100 g

Chevda/chevra/chewra caseiro

McCance and Widdowsons

3,83 mg por 100 g

Farinha Trigo-sarraceno

USDA

3,84 mg por 100 g

Pão c/ farinha de trigo refinada c/ aveia e soja forma

TBCA

3,84 mg por 100 g

Pato carne magra assado sem adição de gordura.

AUSNUT

3,84 mg por 100 g

Bife de emu como comprado cru

AUSNUT

3,85 mg por 100 g