Alimento
Rabo de boi só a carne cozido com sal adicionado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 243 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 30,5 g |
| Gorduras totais | 13,4 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Sódio | 190 mg |
| Vitamina E | 0,45 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 3,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Cloreto | 270 mg |
| Cobre | 0,27 μg |
| Ferro | 3,8 mg |
| Fósforo | 140 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 170 mg |
| Zinco | 8,8 mg |
| Água | 53,9 ml |
| Nitrogênio | 4,88 g |