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Alimento

Feijão-lima maduro inteiro seco cru - Phaseolus lunatus L

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 348 kcal
Carboidratos 50 g
Proteínas 23 g
Ácido fítico 657 mg
Tirosina 815 mg
Treonina 995 mg
Serina 1.530 mg
Prolina 1.050 mg
Fenilalanina 1.330 mg
Metionina 291 mg
Lisina 1.540 mg
Leucina 1.990 mg
Alanina 1.180 mg
Arginina 1.410 mg
Ácido aspártico 2.970 mg
Cisteína 254 mg
Valina 1.390 mg
Ácido glutâmico 3.260 mg
Glicina 973 mg
Histidina 704 mg
Isoleucina 1.210 mg
Gorduras totais 1,7 g
Gorduras saturadas 0,4 g
Gorduras monoinsaturadas 0,15 g
Gorduras poli-insaturadas 0,8 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 21 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 0 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 8 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina E 0,52 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina B1 0,6 mg
Vitamina B2 0,2 mg
Vitamina B3 6,3 mg
Vitamina B6 0,58 mg
Vitamina B9 440 μg
Triptofano 273 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 74 mg
Cobre 0,74 μg
Ferro 7,2 mg
Fósforo 422 mg
Magnésio 194 mg
Manganês 1,97 mg
Potássio 1.670 mg
Zinco 3,05 mg
Cinzas 4,6 g
Nitrogênio 3,69 g
Tetrafosfato de inositol 11,5 mg
Pentafosfato de inositol 124 mg