Alimento
Tremoço amarelo inteiro seco cru (Lupinus luteus) - Lupinus luteus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 330 kcal |
| Carboidratos | 5,2 g |
| Proteínas | 45,4 g |
| Ácido fítico | 717 mg |
| Tirosina | 1.230 mg |
| Treonina | 1.440 mg |
| Serina | 2.120 mg |
| Prolina | 1.700 mg |
| Fenilalanina | 1.680 mg |
| Metionina | 309 mg |
| Lisina | 2.240 mg |
| Leucina | 3.370 mg |
| Alanina | 1.410 mg |
| Arginina | 4.890 mg |
| Ácido aspártico | 4.390 mg |
| Cisteína | 968 mg |
| Valina | 1.610 mg |
| Ácido glutâmico | 10.100 mg |
| Glicina | 1.710 mg |
| Histidina | 1.210 mg |
| Isoleucina | 1.710 mg |
| Gorduras totais | 6 g |
| Gorduras saturadas | 0,69 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,45 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 39 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 85 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 10 mg |
| Vitamina A | 7 μg |
| Vitamina E | 0,38 mg |
| Vitamina C | 3,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,4 mg |
| Vitamina B2 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 9 mg |
| Vitamina B6 | 0,43 mg |
| Vitamina B9 | 400 μg |
| Triptofano | 360 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 328 mg |
| Cobre | 1 μg |
| Ferro | 9,5 mg |
| Fósforo | 800 mg |
| Magnésio | 309 mg |
| Manganês | 6,47 mg |
| Potássio | 1.260 mg |
| Zinco | 8 mg |
| Cinzas | 4,8 g |
| Nitrogênio | 7,26 g |
| Pentafosfato de inositol | 60 mg |