Alimentos com menos Vitamina B3

Feijão-preto sementes maduro inteiro embebido em água escorrido cozido sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

7,5 mg por 100 g

Frango em porções sem empanar frito carne e pele

McCance and Widdowsons

7,5 mg por 100 g

Frango inteiro alimentado com milho cru carne e pele

McCance and Widdowsons

7,5 mg por 100 g

Frango inteiro com pele assado sem molho

portfir

7,5 mg por 100 g

Frango inteiro com pele grelhado

portfir

7,5 mg por 100 g

Frango peito assado carne e pele pesado com osso

McCance and Widdowsons

7,5 mg por 100 g

Lagosta-vermelha crua

FAO/INFOODS

7,5 mg por 100 g

Lagostas verdadeiras/Lagostinhas cruas grelhadas

FAO/INFOODS

7,5 mg por 100 g

Peixe água salgada sardinha filé cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal

TBCA

7,5 mg por 100 g

Peixe água salgada sardinha filé cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal

TBCA

7,5 mg por 100 g

Peru inteiro cru

McCance and Widdowsons

7,5 mg por 100 g

Porco perna gorda crua

portfir

7,5 mg por 100 g

Robalo europeu selvagem filé escalfado

FAO/INFOODS

7,5 mg por 100 g

Salmão de viveiro apenas a carne grelhado pesado com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

7,5 mg por 100 g

Tilápia do Nilo de cultivo filé sem pele cozido em receita (China)

FAO/INFOODS

7,5 mg por 100 g